En la Empresa de Cultivos Varios Horquita se consolida con éxito tal experiencia, poco usual en un gran polo productivo.

Julio Martínez Molina - Granma.- Ponderada durante los últimos años por la dirección del Grupo Nacional de la Agricultura Urbana y Suburbana (GNAUS) como ejemplo de imbricación en un gran polo productivo de dos modelos diferentes de producción agrícola, en la Empresa de Cultivos Varios Horquita la experiencia se consolida.

Allí desarrollan la agricultura convencional conjuntamente con la urbana y suburbana.

Gianni Chávez Salomón, director de la empresa ubicada en el municipio cienfueguero de Abreus, explica que se trata de una labor sin precedentes, con resultados rápidos y concretos.

"No es normal, pues Horquita constituye una entidad de siembras a gran escala, plantadas en extensas superficies a campo abierto, con sistema de riego de máquinas Kuban, que abarca unas 1 342 hectáreas. Nunca dejó de dedicarse a los cultivos varios", sostiene.

Para ilustrar: en el 2012 el principal enclave agrícola de la provincia alcanzó un rango productivo de 1 millón 500 mil quintales, entre los cuales sobresalieron los 14 mil de maíz y 12 mil de frijoles; así como los 100 mil de papa (pese a no ser un año óptimo en el renglón), boniato, malanga, tomate, mango, guayaba y papaya, por citar los principales genéricos.

"Aunque desde el inicio de la agricultura urbana, Horquita no solo se centró en el quehacer convencional —cuyas producciones tienen destino provincial o nacional—; sino también a llevar el vegetal fresco a la población, mediante organopónicos y cultivos semiprotegidos", añade.

Balbino Patayo y Nerelys Lagar, a cargo del organopónico El Nim, afirman que Horquita, en tanto consejo popular, cuenta con siete asentamientos, cada uno de los cuales posee uno de estos o un semiprotegido.

Aquí generalizan el pimiento tropical CW-3 y el pepino Puerto Padre, entre otros renglones.

Los pobladores de la localidad adquieren, a pocos pasos de sus hogares, los alimentos recién arrancados de la generosa tierra, a precios muy bajos en comparación con los de la cabecera provincial, aprecia el director de la Empresa. Los excedentes abastecen los mercados de la ciudad de Cienfuegos.

En tanto Omar Almeida, al frente de una de las 36 casas de cultivo tapado del bastión agrícola, habla de la existencia de doce módulos de donde emergen vegetales y hortalizas de alta calidad, adquiridos en el 90 % por Frutas Selectas, mientras que el resto le es ofertado a la población de forma directa.

En el semiprotegido plantan especies sin hoja, a la manera de berenjena, habichuela corta, col, ají o espinaca.

VALIOSO PROYECTO CON EL INIFAT

El Instituto de Investigaciones Fundamentales en Agricultura Tropical (INIFAT) desarrolla un servicio científico-técnico piloto en esta Empresa de Cultivos Varios. Según Fernando Linares, delegado de la Agricultura en la provincia, constituye una experiencia plausible.

"Básicamente consiste en la introducción de un grupo de semillas para su extensión y generalización. El INIFAT le da seguimiento cada quince días y presta capacitación a todas nuestras formas productivas, principalmente en el desarrollo del frijol y las buenas prácticas de todos los cultivos", indica el director de Horquita.

El convenio de trabajo entre ambas entidades posibilita el fomento, entre otras, de las semillas de sorgo, soya y variedades de frijol de porte alto para cosecharlas de forma mecanizada, de igual manera se procede con el maíz, añade Chávez Salomón.

El directivo destaca lo logrado aquí con el clon de boniato INIFAT 06-30, con rendimientos en producción de 25 a 30 toneladas por hectárea y ciclo de 110 a 120 días.

No puede soslayarse tampoco la labor con granos proteicos o energéticos para la producción de alimento animal, como el millo, maíces criollos mejorados y nuevos cultivos potenciales como la jícama, en función de alimento animal.

Representa, pues, lo emprendido en este perímetro cienfueguero una posible guía a tener en cuenta por otros polos productivos, con el afán de diversificarse, siempre con la premisa de continuar procurando alternativas de alimentación para el pueblo.