Cubainformación, con información de SODePAZ
Para realizar compras y pedidos: https://sodepaz.org/tienda-inicio/
Desde el inicio de la comercialización de azúcar integral Bio del Central Carlos Valiño, en Cuba, la ONG SODePAZ ha importado 110.000 kg de azúcar en seis contenedores, en el formato de sacos de 25 kg, lo que hace una media de 10.000 kg por año.
SODePAZ controla todo el proceso desde su importación, como es el almacenamiento y el envasado con certificado ecológico. En la distribución se cuenta con el apoyo de la cooperativa ESPANICA.
El azúcar se distribuye en sacos de 25 kg y en paquetes de 1 kg. El formato de sacos va dirigido a cooperativas y pequeñas empresas que lo utilizan para fabricar mermeladas, dulces y conservas, mientras que el formato de kg se vende a organizaciones de solidaridad, tiendas ecológicas y de comercio justo y grupos de consumo.
Este proceso solo ha sido posible por el apoyo de muchas organizaciones de la solidaridad con Cuba que han entendido la importancia de la distribución de productos cubanos para garantizar la sostenibilidad dela economía cubana.